オクラが終わらない問題と、畑を空けるための工夫｜株を撤去してから、オクラの種取り

オクラは夏野菜ですが、秋になっても意外と実が付き続けます。
次の季節の野菜を植えたいと思いつつ、「まだ取れる」「もったいない」と、撤去のタイミングを迷ってしまうことがあると思います。

今年の我が家のオクラ（角オクラ）も、11月下旬になっても実ができている状態でした。
それでも、さすがに畑を空けたくて株は撤去。

　

オクラの栽培状況（前提条件）

• 種まき：6月ごろ
• 品種：角オクラ
• 撤去：11月下旬（実はまだ付いていた）

家庭菜園ではよくある流れだと思います。

　

株を撤去してから行ったオクラの種取り方法

① 大きくなりすぎた実を枝ごとカット

食用にはならないほど大きくなった実を、枝の部分ごと切り取ります。

② ペットボトルで簡易スタンドを作る

ペットボトルに石を入れて、転倒防止のおもりにします。
その上に、オクラの実が付いた枝を差し込みます。

※石はあくまで転倒防止用です。

③ 軒下で乾燥させる

雨の当たらない軒下で、そのまま乾燥。
緑色だった実が、茶色に変わるまで放置します。

④ 完全に乾いたら種取り

実を割ると、中からしっかり熟した種が出てきます。
無理に力を入れなくても、簡単に取り出せました。
オクラの実ひとつから種は、６０個程度取れました。

やってみて分かったこと

家庭菜園はスペースが限られています。
そのため、株の撤去が遅れると、次の野菜の準備が進みません。

種取りを優先すると、
株を残す⇒畑が空かない
という問題が出てきます。

今回の方法なら、
株は早めに撤去できる＆種もきちんと取れる
という形で、両立ができました。

　

まとめ｜家庭菜園では「畑で全部完結させない」が大事

株のまま残して、種取りという方法が、一般的だと思いますが、少しの工夫で、畑を空けることができました。

実と枝だけを切り取って、「畑の外で乾燥させる」だけで、畑があいて、種も採れるという、丁度よい折り合いになった気がします。