家庭菜園

自給自足

オクラが終わらない問題と、畑を空けるための工夫|株を撤去してから、オクラの種取り

オクラは夏野菜ですが、秋になっても意外と実が付き続けます。次の季節の野菜を植えたいと思いつつ、「まだ取れる」「もったいない」と、撤去のタイミングを迷ってしまうことがあると思います。今年の我が家のオクラ(角オクラ)も、11月下旬になっても実ができている状態でした。それでも、さすがに畑を空けたくて株は撤去。トーフヤどうせなら種も取りたい。そこで、株を抜いたあとでもできる種取りを試してみました。 オクラの栽培状況(前提条件)種まき:6月ごろ品種:角オクラ撤去:11月下旬(実はまだ付いていた)家庭菜園ではよくある流れだと思います。 株を撤去してから行ったオクラの種取り方法① 大きくなりすぎた実を枝ごと...
ツール配布

手作りは本当に安いの?|料理・DIY・ハンドメイドに使える原価計算シート【無料エクセルテンプレート】

はじめに|手作りすれば本当に安いのか?疑問を解消こんにちは、トーフヤです。昔から、なんでも手作りが好きで、料理やDIYなど色々と手を出してきました。もちろん出来栄えも気になりますが、手作りだからこそ、「市販品より安くできているはず」と、思っているのですが、「本当に安くできているの?」という疑問も抱いていました。気になった時には、電卓で計算をしてみたりしますが、いっそ、すぐに確認できるように、計算シートを作ってみました。この記事では、手作りは本当に安いのか「いくらで作れた?計算シート」をご紹介します。トーフヤ家族から、「それって、本当に安くできてるの?」と投げかけられる疑問にも、これで、答えられ...
自給自足

畑と虫の関係◆益虫と害虫って?

庭を歩いていると、おや、小さいカマキリがいる。小さくてもちゃんとカマキリの形してる♪畑の害虫を食べてくれるので、グングン育って、活躍してね。と頼もしく感じました。ところで、畑にとって良い虫と悪い虫ってどんな虫だろう、と疑問に思ったので、調べました。(一般的には、益虫・害虫と言われています。)細かく見れば、色々な虫の種類があるのですが、ここは、大雑把に!益虫(畑にとって良い虫)害虫と言われる虫を食べてくれるような虫のことのようです。◆カマキリ 見るからに強そう。ハンターとか草原の王者とか、あだ名されている肉食昆虫ですね。◆トンボ肉食ですね。昔、オニヤンマに噛まれて痛い目にあったのを思い出します。...
自給自足

大根の種、自家採種!

種も買うとばかにならないことが、混生密生の協生農法の菜園をスタートして身に沁みました^^;⇒ 「協生農法(混生密生の家庭菜園)にチャレンジ」自給自足的生活を目指している私としては、やはり種も自給したい。と思い、手始めに、大根の一部を収穫せずに残して、自家採種しました。そして、「自家採種」ということについても、すこーし深堀してみました。大根の種、自家採種!冬に育てた大根の一部を収穫せずに残していました。(正確には、収穫時期を逃したたで、そのまま種取にしたという一面もあるかもしれません^^;)◆やがて、花が咲き♪(2024年4月7日)◆気が付けば、種ができ♪(2024年4月21日)◆そろそろ、刈り...
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協生農法(混生密生の家庭菜園)初収穫!

毎年、なにかしら家庭菜園を続けていますが、途中でほったらかしになりがちなことが続いている中、協生農法という栽培方法に出会い、「手間をかけずに、色々な種を撒いて、自然に育てる」という、都合の良い理解をして、混生密生の家庭菜園をスタートしました。◆チャレンジスタート時点の記事は、こちら⇒協生農法(混生密生の家庭菜園)にチャレンジその後、初収穫できた記念に、経過とともに、記事にしました。初収穫!(2024年6月7日)チャレンジスタートして、発芽から成長まで、常にトップをひた走っていたのは、カボチャ類と豆類でした。その中で、モロッコ豆が次々にでき始めたので、収穫しました。筋があまりないので、洗って、そ...
自給自足

協生農法(混生密生の家庭菜園)にチャレンジ

庭に畑があり、毎年何かしら植えています。はりきって畑に堆肥をすき込んで、石灰をまいて、ポットで苗を育てて、準備して、芽が出たら畑に植えて、たくさん収穫してやるぞ!と息巻くのですが、、、、しばらく仕事が忙しくなったりして、気がついたら苗を植えるのが遅くなったり、水やりを怠って、貧弱な苗になったり、そもそも芽が出ない、、、、あー😩そこで、苗を買ってきて植えるのですが、しばらく世話をして、忙しくなって、ほったらかしになり、気がついたら、なんだこのでかいきゅうりは?!なんてことや、連作障害をあまり気にせずに植えてしまうものだから、なんか育ちが悪いなー。ということもしばしば。そんなこんなして数年過ぎまし...
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簡単素材でお手軽!プランターコンポストに挑戦

昔、アパートのベランダでコンポストに挑戦して、虫がわいてひどい目にあったな・・。一軒家に住んで、またコンポストしたい。身近にある簡単素材で、挑戦してみるか!家庭菜園を始めると、料理後に出る野菜クズがもったいなく思えてしまい、"コンポスト”を作ろうと思い立ちました。20年ぐらい前、アパート暮らしのときに、プラスチックコンテナで挑戦したことがありましたが、虫がわいて、ひどい目に・・・。通気性がなく、ジメジメしっぱなしの環境が良くなかったという、勝手な自己反省を糧にして、コンポストに再挑戦します!製品版のコンポスト、段ボールコンポスト、大掛かりな木枠のコンポストなど、ネット上の情報を参考に、「お金を...